Sastojci: - 6 jaja - 200g šećera - 120g brašna - 1 prašak za pecivo - 45g kakaa - nutella - marmelada od marelice - 200g čokolade Priprema: Utucite bjelanjke sa 75 g šećera, a u drugoj zdjeli žumanjke s ostatkom šećera. Dodajte smjesi sa žumanjcima - brašno sa praškom za pecivo i kakao. Pažljivo umiješajte snijeg i istresite u lim prekriven pek papirom. Pecite u prethodno [...]
Saturday, July 19, 2008
Sastojci: - 1 kugla sladoleda od banane - 1 kugla sladoleda od čokolade - 1 kugla sladoleda od vanilije - 1 banana Za ukrašavanje: - desertni preljev - šlag Priprema: U duguljaste zdjelice rasporedite bananu prerezanu napola (kako banana ne bi potamnjela, prije pripreme je pokapajte narančinim sokom). Između polovica banane stavite kuglice sladoleda. Sladoledni kup prelijte desertnim preljevom i ukrasite šlagom. Popularity: 5% [?]
Saturday, June 7, 2008
SMRZNUTA LIMUNADA Sastojci: - 1 šalica svježe istisnutog limunovog soka - 1 šalica šećera - 4 šalice ledene vode - 1 šalica zdrobljenog leda - 6 trešanja (za ukras) Priprema: Pomiješajte u mikseru limunov sok i šećer i miješajte 30 sekundi. Zatim stavite 2 šalice vode i pola šalice zdrobljenog leda i opet promiješajte. Zatim nadodajte ostatak sastojaka i još jednom promiješajte. Svaku [...]
Monday, June 2, 2008
Sastojci: Za tijesto: - žumanjaka - 250 g šećera u prahu< - 6 bjelanjaka - 280 g mljevenih badema Za premazivanje kalupa: - 10 g maslaca - 10 g Pšeničnog oštrog brašna tip 400 Za kremu: - 140 g mekog maslaca - 140 g šećera u prahu< - 140 g fino naribane gorke čokolade - 3 kuhana i fino pasirana žumanjaka Priprema: Žumanjke sa šećerom pjenasto izmiješajte. Bjelanjke istucite u čvrsti [...]
Friday, May 30, 2008
SASTOJCI: - 50-100 g kvalitetne bijele ribe - lignje - meso škampi - svježih pečuraka - na kolutove nasječenog crnog luka - plavog patlidžana za tijesto: - 1 jaje - 3/4 šolje običnog brašna - 1/4 šolje kukuruznog brašna - 1/2 kašičice soli - 1/2 kašičice vegete - 1/2 šolje vode za sos: - šolja bistre pileće supe - 1/3 šolje suhog bijelog vina - kašičica šećera - kašičica vegete - kašika krupno strugane [...]
Friday, May 30, 2008
SASTOJCI: - 1,5 šolja pirinča - 2 šolje bistre supe - 400 g kuhanog ili pečenog mesa - 1/2 šolje soja-sosa - 1/2 šolje suhog bijelog vina - kašika šećera - 6 jaja - 2 sruka sjeckanog mladog luka PRIPREMA: Domburi u prijevodu znači “velika činija”, a zapravo je jelo od pirinča sa prelivom, koje se služi sa nekim prelivom u velikoj činiji. U damburi [...]
Friday, May 30, 2008
SASTOJCI: - šolja kuhanog pirinča - 2 kašike sirćeta - 2 kašike šećera - kašika soli - kašika natrijum-glutaminata - 3 kašike struganog rena - 10-12 velikih blanširanih listova spanaća - 2-3 fileta ribe - škampi - malo đumbira PRIPREMA: U našim uslovima nemoguće je pripremiti originalan suši, jednostavno je nemoguće naći morske trave, a i nije u skladu sa našim navikama u ishrani da se jede [...]
Saturday, May 10, 2008
BISKVIT: - 3 jaja, - 7 žlica šećera, - vanilin šećer, - 1 dl mlijeka, - 1 dl ulja, - 7 žlica brašna, - vrećica praška za pecivo, - 3 žlice kakao praha. Sve skupa izmiksajte i pecite na 220 stupnjeva oko 15 minuta. KREMA: - 1 l mlijeka, - 3 pudinga od banane (ili vanilije), - 6 žlica šećera, - 1 margarin. Mlijeko, puding i šećer skuhajte, a kada [...]
Saturday, May 10, 2008
BISKVIT: - 6 bjelanjaka, - 20 dag šećera, - 15 dag mljevenih oraha, - 2 žlice mrvica, - 3 žlice brašna, - pola praška za pecivo Izlupati bjelanjke u snijeg sa šećerom. Pri tome polako dodavati mljevene orahe, mrvice i brašno pomiješano s praškom za pecivo. Peći u srednje velikoj tepsiji, a potom dobro ohladiti. KREMA: - 7 dl mlijeka, - 6 žumanjka, - 2 pudinga [...]
Saturday, May 10, 2008
Sastojci: - 200-250 gr mljevenog mesa - 1 glavica luka - so, biber, vegeta - 1 kašika paradajz pirea - malo ulja ,brašno - 150 gr svježih šampinjona - 2 kašike slatke vrhnje - malo mozzarella sira(50-100gr) Priprema: Izmješati meso, luk, začine, malo ulja i pire od paradajza. Oblikovati manje kuglice i dobro ih uvaljati u brašno. Pržiti ih na srednjoj temperaturi u već zagrijanom [...]
Thursday, July 24, 2008
0 Komentara