UniSex Magazin

Gotovo da nema druge namirnice koja je tako mala, a objedinjuje toliko hranljivih materija kao koštunjavo voće. Orasi, lješnjaci, pistaći i kompanija ne samo da su vrlo ukusni, već su i veoma zdravi.
Bogati su mastima, ali je riječ o zdravoj kombinaciji mnogobrojnih nezasićenih masnih kiselina. To ne znači da treba da ih jedete u neograničenim količinama, ali biste dio dnevne potrebe za mastima slobodno mogli da zamjenite ovim plodovima. Stručnjaci preporučuju pet puta nedjeljno po 30 grama. Umjesto čokolade, slobodno grickajte pistaće, a za prženje koristite bademovo ulje umjesto margarina…

1. Lješnjaci jačaju nerve
Mješavina vitamina B doprinosi nervnoj stabilnosti, a zajedno sa lipidima i masnim kiselinama poboljšava rad mozga. Ali, to nije sve: lješnjak ublažava čak i hronične tegobe jer sadrži prekursore hormona sreće serotonina, koji smanjuju osketljivost na bol.

2. Kikiriki snižava pritisak i šećer
Da li ste čuli za arginin? Riječ je o aminokiselini koja reguliše krvni pritisak, šećer i nivo masti u krvi. Pored arginina, kikiriki sadrži i folnu kiselinu, koja smanjuje rizik od bolesti srca i depresije, a sprečava i deformacije ploda u trudnoći.

3. Pistaći štite crijeva
Poznato je da vlaknaste materije stvaraju osjećaj sitosti, ubrzavaju varenje i sprečavaju rak crijeva. Ne morate uvijek da jedete integralne žitarice i povrće da biste u organizam unijeli ove korisne materije. Konzumirajući ukusne zelenkaste plodove pistaća postići ćete isti efekat. Ako ste do sada, zbog povišenog holesterola, izbjegavali da ih jedete, imajte na umu sljedeće: jedna američka studija je pokazala da je 47 pistaća dnevno dovoljno da se nivo „lošeg“ LDL holesterola smanji za deset odsto.

4. Orasi su dobri za srce
Orah je zvijezda među koštunjavim plodovima, a za to postoji nekoliko razloga: istraživanja pokazuju da se redovnim konzumiranjem oraha (jedna šaka dnevno) smanjuje rizik od oboljenja srca. Za to su zaslužne omega 3 masne kiseline. Osim toga, orasi su bogati elaginskom kiselinom, koja ima antikancerogena svojstva, i veoma efikasno neutrališu dejstvo slobodnih radikala, koji uništavaju ćelije srca, mozga i kože.

5. Kokosov orah idealan za sportiste
Kokosovo mlijeko je bogato vitaminom C i mineralnim materijama, zbog čega je izuzetno pogodno za sportiste. Za razliku od drugih koštunjavih plodova, kokosov orah ima upola manje kalorija, ali zato sadrži nezdrave zasićene masne kiseline, te nije pogodan za kuhanje.

6. Indijski orah (kešu) jača imunitet
U 100 grama indijskih oraha ima čak šest miligrama gvožđa, što je veoma značajan podatak za vegetarijance i trudnice. I po sadržaju cinka ova vrsta koštunjavog voća nalazi se u vrhu liste. Cink povećava otpornost organizma na opasne izazivače bolesti, a naročito jača limfni sistem. Takođe sadrži magnezijum, koji opušta nervni sistem i mišiće.

7. Brazilski orah jača mišiće
Samo šest plodova sadrži istu količinu bjelančevina kao šnicla od 200 grama, a proteini su nam neophodni za izgradnju mišićnih i nervnih ćelija. Šta se još nalazi u brazilskom orahu? Velika količina selena, koja štiti od slobodnih redikala, vezuje otrovne materije i poboljšava kvalitet spermatozoida.

8. Badem sprečava oštećenje ćelija
Većina ljudi ne unosi dovoljno vitamina E, koji štiti od upala i sprečava oštećenje ćelija. Porcija badema (oko 30 grama) pokriva dnevne potrebe organizma za ovim vitaminom, što se pozitivno odražava na srce. Osim toga, badem sadrži biotin, vitamin koji blagotvorno djeluje na kožu. Bademovo ulje njeguje kožu, dajući joj glatkoću i sjaj.

Popularity: 12% [?]