SMRZNUTA LIMUNADA
Sastojci:
- 1 šalica svježe istisnutog limunovog soka
- 1 šalica šećera
- 4 šalice ledene vode
- 1 šalica zdrobljenog leda
- 6 trešanja (za ukras)
Priprema:
Pomiješajte u mikseru limunov sok i šećer i miješajte 30 sekundi. Zatim stavite 2 šalice vode i pola šalice zdrobljenog leda i opet promiješajte. Zatim nadodajte ostatak sastojaka i još jednom promiješajte. Svaku [...]
Sastojci:
Za tijesto:
- žumanjaka
- 250 g šećera u prahu<
- 6 bjelanjaka
- 280 g mljevenih badema
Za premazivanje kalupa:
- 10 g maslaca
- 10 g Pšeničnog oštrog brašna tip 400
Za kremu:
- 140 g mekog maslaca
- 140 g šećera u prahu<
- 140 g fino naribane gorke čokolade
- 3 kuhana i fino pasirana žumanjaka
Priprema:
Žumanjke sa šećerom pjenasto izmiješajte.
Bjelanjke istucite u čvrsti [...]
SASTOJCI:
- 50-100 g kvalitetne bijele ribe
- lignje
- meso škampi
- svježih pečuraka
- na kolutove nasječenog crnog luka
- plavog patlidžana
za tijesto:
- 1 jaje
- 3/4 šolje običnog brašna
- 1/4 šolje kukuruznog brašna
- 1/2 kašičice soli
- 1/2 kašičice vegete
- 1/2 šolje vode
za sos:
- šolja bistre pileće supe
- 1/3 šolje suhog bijelog vina
- kašičica šećera
- kašičica vegete
- kašika krupno strugane [...]
SASTOJCI:
- 1,5 šolja pirinča
- 2 šolje bistre supe
- 400 g kuhanog ili pečenog mesa
- 1/2 šolje soja-sosa
- 1/2 šolje suhog bijelog vina
- kašika šećera
- 6 jaja
- 2 sruka sjeckanog mladog luka
PRIPREMA:
Domburi u prijevodu znači “velika činija”, a zapravo je jelo od pirinča sa prelivom, koje se služi sa nekim prelivom u velikoj činiji. U damburi [...]
SASTOJCI:
- šolja kuhanog pirinča
- 2 kašike sirćeta
- 2 kašike šećera
- kašika soli
- kašika natrijum-glutaminata
- 3 kašike struganog rena
- 10-12 velikih blanširanih listova spanaća
- 2-3 fileta ribe
- škampi
- malo đumbira
PRIPREMA:
U našim uslovima nemoguće je pripremiti originalan suši, jednostavno je nemoguće naći morske trave, a i nije u skladu sa našim navikama u ishrani da se jede [...]
BISKVIT:
- 3 jaja,
- 7 žlica šećera,
- vanilin šećer,
- 1 dl mlijeka,
- 1 dl ulja,
- 7 žlica brašna,
- vrećica praška za pecivo,
- 3 žlice kakao praha.
Sve skupa izmiksajte i pecite na 220 stupnjeva oko 15 minuta.
KREMA:
- 1 l mlijeka,
- 3 pudinga od banane (ili vanilije),
- 6 žlica šećera,
- 1 margarin.
Mlijeko, puding i šećer skuhajte, a kada [...]
BISKVIT:
- 6 bjelanjaka,
- 20 dag šećera,
- 15 dag mljevenih oraha,
- 2 žlice mrvica,
- 3 žlice brašna,
- pola praška za pecivo
Izlupati bjelanjke u snijeg sa šećerom. Pri tome polako dodavati mljevene orahe, mrvice i brašno pomiješano s praškom za pecivo. Peći u srednje velikoj tepsiji, a potom dobro ohladiti.
KREMA:
- 7 dl mlijeka,
- 6 žumanjka,
- 2 pudinga [...]
Sastojci:
- 200-250 gr mljevenog mesa
- 1 glavica luka
- so, biber, vegeta
- 1 kašika paradajz pirea
- malo ulja ,brašno
- 150 gr svježih šampinjona
- 2 kašike slatke vrhnje
- malo mozzarella sira(50-100gr)
Priprema:
Izmješati meso, luk, začine, malo ulja i pire od paradajza. Oblikovati manje kuglice i dobro ih uvaljati u brašno. Pržiti ih na srednjoj temperaturi u već zagrijanom [...]
Sastojci:
- 1 kg tanjih patlidzana
- 500 g fashiranog mesa
- 1 glavica crnog luka
- paradajz za kuhanje
- 1 paradajz
- 1 paprika
Priprema:
Patlidzane oguliti tako da budu sareni (jedan red ogulite, jedan ostane) i stavite ih u slanu vodu da odstoje jedan sat (da izvuku gorcinu), kasnije iscjedite vodu i posusite patlidzane. Nakon toga zarezete ih po sredini [...]
Sastojci
- 2 krompira malo veca
- 1 manja solja feta sira ili obicnog ili sa aznim ukusima
- 1 crveni luk
- 1 bijeli luk
- 2 jaja
- par kasika frisko nasjeckanog persuna
- ulje za przenje
- malo mljevene paprike
- zacini
Priprema:
Preprziti na ulju crveni i bijeli luk koje smo prethodno izribali. Krompir takodje izribati (stim da ga prvo malo [...]
Saturday, June 7, 2008
0 Komentara